蚂蝗，也称为水蛭，是一种生活在水中的环节动物。捕捞蚂蝗可以采用以下几种方法：竹筒收集法：将竹子劈成两半，涂上新鲜蛙血或禽畜血，然后放入水域中，蚂蝗闻到腥味会进入竹筒内吸血，第二天可以取出竹筒捕捉蚂蝗。草束捕捉法：将稻草扎成束，粘上蛙血后放入水域，蚂蝗会聚集在草束上，第二天取出草束即可。丝瓜络或棉花絮诱捕法：将丝瓜络或棉花絮浸在猪血中，使其吸透后放入水渠中，蚂蝗会被血的气味吸引，一段时间后提起即可诱捕许多蚂蝗。振动诱捕法：利用蚂蝗对振动敏感的特性，用木棍在水中轻轻搅动，蚂蝗会自动成群游来，然后人工用网兜或手
蚂蝗，也称为水蛭，是一种生活在水中的环节动物。捕捞蚂蝗可以采用以下几种方法：
竹筒收集法：将竹子劈成两半，涂上新鲜蛙血或禽畜血，然后放入水域中，蚂蝗闻到腥味会进入竹筒内吸血，第二天可以取出竹筒捕捉蚂蝗。
草束捕捉法：将稻草扎成束，粘上蛙血后放入水域，蚂蝗会聚集在草束上，第二天取出草束即可。
丝瓜络或棉花絮诱捕法：将丝瓜络或棉花絮浸在猪血中，使其吸透后放入水渠中，蚂蝗会被血的气味吸引，一段时间后提起即可诱捕许多蚂蝗。
振动诱捕法：利用蚂蝗对振动敏感的特性，用木棍在水中轻轻搅动，蚂蝗会自动成群游来，然后人工用网兜或手捕获。
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当蚂蟥接触到宿主的皮肤时，会利用其前端的吸盘吸附在皮肤上。蚂蟥的口中有三个颚片，上面生有许多细小的锯齿状结构。蚂蟥会用颚片在宿主的皮肤上切开一个微小的伤口。蚂蟥的唾液中含有抗凝血物质，如蛭素等。这些抗凝血物质可以防止血液在伤口处凝固，使得血液能够持续地流出，以便蚂蟥顺利吸食。
消灭旱蚂蟥可以通过喷洒石灰粉或者撒盐来实现。旱蚂蟥出现的环境多是在湿润的土壤、杂草、溪水、农田里，其身为软体动物，本身没有皮肤保护，对于外界的刺激十分敏感。当蚂蝗身上沾染了石灰粉就会溃烂而死亡，而且石灰粉有效而无公害，而撒盐是因为蚂蝗没有皮肤，所以对盐分十分敏感，撒盐后，盐与其体液形成高浓度盐水，高浓度的盐水会让它应激性收缩，促使其内部的体液外渗，导致其脱水死亡。
化学防治：使用农药，如有机磷类或合成氰菊酯类，喷洒在受蚂蝗影响的农田中，但需注意安全使用，避免对环境和非目标生物造成不良影响。生物防治：利用天敌和天然病原体控制蚂蝗数量，如某些昆虫、鸟类和蝙蝠可能会捕食蚂蝗。农业管理：改变农田的种植结构、调整播种时间、加强田间管理等措施，有助于减少蚂蝗的食物来源和栖息地。
一般人多的住宅是不会有蚂蟥出现的，如果有蚂蟥的话，只可能是你在买蔬菜时在蔬菜里带回来的。如果家里有的话，用食盐（立即死亡）或者是15%以上的盐水（半个小时左右）可以处理它们。当然，当我们不慎被蚂蝗叮咬，千万不要生拉硬拽，可以用人尿、淡盐水、石灰、草梗水、淡蜂蜜水涂抹,或用拍打等，蛭可自行脱落。如在水中作业，腿部可涂植物油、凡士林油、清凉油、蜂蜜等，可防止水蛭叮咬。
