墨鱼好吃还是八爪鱼好吃

墨鱼和八爪鱼（章鱼）各有风味，哪种更好吃取决于个人口味偏好。墨鱼肉质紧实，口感弹牙，适合炖汤或红烧。八爪鱼口感更为细腻，味道鲜美，适合白灼或做刺身。两者都富含蛋白质和微量元素，营养价值高。选择时，可根据菜肴需要和个人喜好来决定。