养蟹经验分享

“10月销售105.23万元,11月140.71万元。”12月6日,金坛指前镇明生水产养殖家庭农场主金明生捧出账本,向上门走访的万叶水产专业合作社理事长冯东波报账。 上个月,在上海海洋大学、中国渔业协会河蟹分会联合举办的第一届中国河蟹养殖达人评选中,经网民投票和专家打分,金明生以总分第2的成绩,捧回养蟹达人奖牌;明生家庭农场选送的样蟹,再次摘得“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖。

“10月销售105.23万元,11月140.71万元。”12月6日,金坛指前镇明生水产养殖家庭农场主金明生捧出账本,向上门走访的万叶水产专业合作社理事长冯东波报账。
上个月,在上海海洋大学、中国渔业协会河蟹分会联合举办的第一届中国河蟹养殖达人评选中,经网民投票和专家打分,金明生以总分第2的成绩,捧回养蟹达人奖牌;明生家庭农场选送的样蟹,再次摘得“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖。

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“明生是我们合作社优秀社员,他能双喜临门,主要受益于已在全国推广的金坛‘小精高’河蟹生态养殖模式。”冯东波说。小,就是养殖面积小,一家一户家庭式养殖,单个池塘面积不超过15亩,便于管理操作;精,就是精细化管理,从池塘改选、苗种选育、环境营造、科学投喂,到质量控制,每个环节都精耕细作;高,是指单位面积放养密度高、投入高、产量高、产出效益高,亩产达到200公斤左右,亩效益6000—10000元。
“我养了21年蟹,越来越觉得养蟹大有讲究。”金明生说,以往从外地进苗,一开春就要投放,遇到极寒天气风险就大;这些年自繁自育蟹苗,时间推迟到清明至5月初,可以好中选优投放。
金明生的蟹塘小屋前,一面写着“科技学习示范户”7个字的红旗鲜艳夺目。
金明生指着蟹塘说:“要想养好蟹,先要调好水,水质调好了,草才长得好,等于为蟹造了好房子。”
“其实,前3次蟹脱壳,还看不出养殖水平的高低,关键是后期两次脱壳。”金明生说,特别是今年,进入7月后连续暴雨和高温,对养殖户是不小的考验,处理不及时,弄不好连本都难保。

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金明生的一番话,说得在旁的冯东波连连点头:“你蟹养得好,与你特别能吃苦也分不开。”
“这倒也是,近来忙着销蟹,我每天都只睡三四个小时。”金明生说,他养了140多亩水面,请了3名零工帮忙,但放苗、喂料都是他亲手做。“每只进塘的蟹苗,都是经我手挑过的。通过水产专家指导,统一投喂合作社提供的‘万叶’牌饲料,还能套养青虾、鳜鱼、塘鳢、黑鱼,就是人多吃点苦。”
“蟹养得好,还要卖得好。”金明生说,经镇商会和统战部门牵线,女儿在家自办网店,销蟹价格要高出周边养殖户30%左右,并且60%以上都是老客户。包装盒上印有水产品质量追溯二维码,手机一扫便可查询,前几天一连接了好几个大单,“上个月,光快递费就付了2.95万元。”
金明生说,作为金坛十佳经纪人和常州科技兴农带头人,他还要帮助周边养殖户销蟹,每斤收购价高出市场10元。
“这是今天上午才捕到的大蟹,公蟹6.6两,母蟹4.2两,塘里肯定还有更大的。”金明生举起大蟹让记者拍照留影后透露,去年家庭总收入165万元,今年估计不会比去年差。

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