煮螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小和烹饪方式。对于二两的螃蟹,通常在水开后煮12到15分钟即可煮熟。千万不能煮太长时间,否则肉会变老的。除此之外,螃蟹属于寒性食物,建议与生姜配合食用,并且避免同时食用冷饮,以防造成腹泻。想了解更多关于螃蟹的信息,请点击查看。》》》》》