鲨鱼是脊索动物门软骨鱼纲动物的统称类，共有8目34科472种。鲨鱼体坚硬、肌肉发达，体形根据种类不同大小不一，总体呈现两头尖中间宽的形状。鲨鱼口鼻部分因种类而不同，有尖形、也有大而圆形。鲨鱼尾部垂直向上呈新月形，雌性鲨鱼体型比雄性鲨鱼大，雌雄异体。鲨鱼分布在全世界的热带、温带和极地海洋中，不同的鲨鱼生活环境略有不同，部分喜欢在暖水里栖息，部分喜欢在冷水中生活，也有喜生活在沿海浅水水域或靠近水底处生活。鲨鱼因没有鱼鳔，所以要不停地游动，对氧气需求很大，视力不好，嗅觉、听觉及触觉极其灵敏。白天睡觉，晚上出来活
