选择合适的养殖场地和鱼苗:选择适合养殖石斑鱼的池塘,并确保池塘进行了彻底的消毒和暴晒处理。选择健康、无病害、体形相近的石斑鱼苗进行养殖,以降低病害发生率。池塘准备和鱼种放养:池塘底质以沙质或半沙质为佳,周围水质无污染,透明度高。放养前,在池底铺设乱石或投放废旧轮胎等,以适应石斑鱼喜钻洞的习性。放养密度应根据鱼种规格和池塘条件合理确定,一般每平方米可放养0.5尾左右。饲养管理:提供新鲜小杂鱼为主的饵料,最好为活饵,并根据鱼种规格切成适宜大小。投喂量初期占鱼体重的10-15%,后期为5-10%。每天投喂时间以