蚂蝗是杂食性动物，主要吸食动物的血液、体液为主，以水里的浮游生物，软体动物以及昆虫为主食。人工饲养的蚂蝗，可以投食各种动物的内脏、熟鸡蛋黄、杂鱼类、饲料、蚯蚓、淡水螺贝类等作饵料，混合投喂达到合理饲养。蚂蝗的养殖方法包括选择干净水源建造养殖池、投放健康的大规格蚂蝗种苗、管理饲料并投放活螺让其自然繁殖。调节水质保持适宜温度有助于蚂蝗生长。需注意防治蚂蝗的疾病，定期检查水质和蚂蝗的健康状况。
