蛋白质专题

动物性饲料因其丰富的蛋白质含量和优质的蛋白质品质，被视为大闸蟹饲料中最重要的蛋白质来源。蟹公馆大闸蟹在养殖过程中，特别注重动物性饲料的选用，以确保大闸蟹获得充足的必需氨基酸和均衡的营养。

在蟹公馆大闸蟹的养殖过程中，为了确保大闸蟹能够获得全面均衡的营养，科学搭配能量饲料成为了新的养殖策略。能量饲料是指蛋白质含量低于20%、粗纤维含量低于18%的饲料，主要包括禾本科植物的籽实及其糠麸和块根块茎类饲料。