蜜蜂的“蜂”指的是属于昆虫纲膜翅目蜜蜂总科的昆虫，一群蜜蜂由蜂王、雄蜂和工蜂组成，象一个族群，成员有社会分工，各司其职。有首领、有劳工、有卫士；有母亲、有父亲、有孩子；有生产工、有饲养工、有保洁工；有外勤蜂、有内勤蜂。蜜蜂的采蜜是它们最重要的任务之一，也是能让我们得到蜂蜜的关键所在。蜜蜂采蜜主要分为三个阶段：找花阶段、收集花蜜和将花蜜带回蜂巢。
