食材专题

朋友圈经常会有很多朋友炫耀自己吃大闸蟹，作为一个北方人，平时很少吃大闸蟹，但是经常吃北方海里的梭子蟹。梭子蟹虽然没有大闸蟹那么多黄，吃着也不那么香，但是梭子蟹吃起来特别的鲜，内陆人会说是海腥味，但是海边人认为这是无与伦比的鲜味。一大口蟹肉吃到嘴里，那鲜嫩味道，让人回味无穷。蒸大闸蟹，冷水上锅还是热水上锅？多数人搞错了，大闸蟹不鲜，不肥美！

水蛭既是一种药材，也有一定的食用价值。水蛭，又称蚂蟥，是颚蛭目水蛭科环节动物，其干燥体可入药，具有破血通经、逐瘀消症的功效，主治血瘀经闭、症瘕积聚、跌打损伤、心腹疼痛等。在中药中，水蛭属于活血化瘀类药，具有破血通经、散瘀消肿的功效。其药性咸、苦、平，有小毒，归肝经。

你好，我是秋秋，很乐意与你分享鹦鹉的一切！秋秋和小娟坐在舒适的客厅里，窗外飘着细雨，室内则弥漫着一股温馨的氛围。