鲸是大型海洋哺乳动物,通常不被视为人类的食物来源。许多鲸类物种受到国际法律的保护,禁止商业捕鲸。鲸肉的食用在许多国家和地区都是受到严格限制或禁止的。此外,鲸在海洋生态系统中扮演着重要角色,它们的数量减少可能对生态平衡产生不利影响。因此,出于保护环境和维护生态平衡的角度,鲸不应该被食用。