保存专题

蟹源坊大闸蟹保存方法如下：冷藏保存：将大闸蟹放入冰箱冷藏室，温度保持在04摄氏度，可保存35天。需每天检查大闸蟹状态，及时清理死亡或变质的大闸蟹。冷冻保存：清洗干净后，将大闸蟹放入密封袋中排出空气，放入冷冻室保存，温度保持在-18摄氏度以下，可保存1~2个月。食用前需提前解冻。

每年中秋节是吃大闸蟹的季节，家人团聚，一遍品味美味的大闸蟹。如果买到活的阳澄湖大闸蟹后，一下子又吃不完，那么大闸蟹该怎样保存呢？这是喜欢吃大闸蟹的人关注的问题。下面小编为大家带来阳澄湖大闸蟹三种保存方法。

大闸蟹是我们餐桌上的美味菜肴，特别是家庭聚餐，如果大闸蟹买过了如何存放呢？下文我们来简单的了解一下。

现在正值炎热的夏季，在吃大闸蟹的时候更要关注大闸蟹的存储，保持大闸蟹存活得久一点，吃到的大闸蟹才更加新鲜。大闸蟹在一年四季都是大家喜欢吃的美食。那么夏季应该如何保存大闸蟹呢？

又至一年一度的吃大闸蟹时节，大闸蟹因其肉鲜味美而备受大众喜爱。然而，有时买了大闸蟹却不想立即食用，或者为宴请宾客需等上两天，那么此时怎样保存大闸蟹才能使其一直保持新鲜呢？这里有两种方法可供大家参考。